纳米乳(Nanoemulsion)由水相、表面活性剂、油相按比例制成的粒径在10~200 nm,透明或半透明乳化输送体系。纳米乳油-水界面张力较低,延展性和渗透性良好,运输和传送能力较强,用于活性物质输送,将营养素包封于纳米乳滴后,通过改变乳滴外层界面性质控制化学降解速率,提高脂溶性成分生物利用度,对化妆品质构和感官特性影响较小,利于功能性物质在其中应用。 纳米乳是热力学不稳定的体系,不能自发地形成,故纳米乳的形成需要能量。迈克孚已具备利用微射流制备化妆品各类纳米乳工艺开发能力,并成功帮助客户开发出美白保湿精华纳米乳。纳米乳在多个领域中具有广泛的应用,下面介绍其应用领域。广西硅油纳米乳功效
纳米乳在药物载体、纳米聚合反应器、化妆品、油田化工等多领域都可发挥重要作用。本文将从纳米乳不稳定性机理,纳米乳液应用,添加剂对纳米乳影响,纳米乳渗透性等几个方面进行简介。纳米乳液的不稳定性机理普通乳状液的不稳定过程包括乳状液的分层、沉降、絮凝、熟化、聚结和反相等。上述失稳过程可相继发生,也可在同一时刻共存。纳米乳液具有很好的动力学稳定性,可在很长的时间内保持其外观不变,不发生明显的分层或沉降。这主要是由于纳米乳液的液滴很小,能够克服一些乳状液体系中的不稳定因素,主要表现在下方面:纳米乳液液滴小,因而重力作用较小,布朗运动能够克服重力,从而能够起到阻止分层或沉降的作用;小液滴具有良好的分散性,从而使体系不易发生絮凝;小液滴不易变形,能够有效地防止其表面的涨落,从而对阻止聚结也有较好的作用。但纳米乳液不是真正热力学稳定体系,它与普通乳状液一样具有自发减小分散相和分散介质之间的界面面积的趋势。其主要不稳定机理是聚结和奧氏熟化。天津花青素纳米乳迈克孚纳米乳的研究涉及到物理化学、材料科学、生物学等多个领域。
Y型对射流的应用,充分利用物料自身的相互碰撞,双股射流对射瞬间相对速度加倍,产生对射效应。不同物料间的相互碰撞,降低了物料对交互容腔腔体的磨损、剪切,延长了腔体使用寿命。重现性好,可以保证的放大生产单通道的金刚石交互容腔适配于实验型微射流高压均质设备;多通道金刚石交互容腔是由多个金刚石通道平行复制并联而成,单个金刚石通道的复制保证了处理效果的一致性,通道数量的增加保证了相同时间内更大的处理流量,更易于产业化扩大。
化妆品配方开发,由于某些功效成分的不稳定、异味大、难配伍、皮肤吸收困难等特点,使得工艺开发人员在配方开发中面临困难。迈克孚微射流高压均质技术可以将有关化妆品制剂实现纳米级别的粒径,可以使某些功效成分的通过包封技术达到递送目的,为化妆品领域针对功效成分递送技术的开发提供了支持。微射流技术在脂质载体,微胶囊,微球,环糊精包合物,以及其他聚合物胶束,纳米凝胶,固体分散体等具体配方开发中,纳米乳等均可以实现功效成分的包裹与输送。纳米乳在化妆品中的运用可以提高成分的渗透性和吸收效果。
鱼油富含ω-3类不饱和脂肪酸,对心血管疾病的防治、婴幼儿的生长发育、以及智力发育都有积极的作用,被认为是很有潜力的功能食品、营养保健品和天然药物,在添加剂、食品和医药保健品领域发挥重要的作用。但是目前鱼油在应用上具有以下缺点:1、鱼油味道略腥,口服顺从性差,因而主要以胶囊形式销售,但在婴幼儿口服上多有不便;2、因为鱼油难溶于水,难以使用水溶性添加剂来改善鱼油气味和口感,生物利用度低,产品形式和成分单一。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术,在柱塞泵的作用下将液体物料增压,凭借准确的压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。被增压的物料,流向具有固定几何形状的金刚石(或陶瓷)制作的微通道并产生高速微射流,高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、对撞、空穴效应等物理作用力,从而对物料起到乳化、均一化、达到将粒径有效减小到纳米级,并实现均匀分散的效果。且微射流技术从小试到生产都是用相同的微通道,只是将通道数并列增加,因此用户在后续产能放大时较为容易,一致性强,节省研发时间及费用。近日,有客户在迈克孚利用微射流均质机制备了鱼油纳米脂质体,鱼腥味降低,稳定性提高,效果明显。 纳米乳具有较高的表面张力、较低的黏度、良好的分散性和渗透性等物理性质。江苏UP302纳米乳祛皱
纳米乳的制备方法包括乳化-溶剂扩散法、超声波破碎法等。广西硅油纳米乳功效
纳米乳液(nanoemulsion)又称微乳液(microemulsion),是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂等自发形成,粒径为1~100nm的热力学稳定、各向同性,透明或半透明的均相分散体系.一般来说,纳米乳分为三种类型,即水包油型纳米乳(O/W)、油包水型纳米乳(W/O以及双连续型纳米乳(B.C),1943年由Hoar和Schulman发现并报道了这一分散体系。直到1959年,Schulman才提出“microemulsion”这一概念。此后,纳米乳的理论和应用研究获得了迅速的发展。纳米乳化技术已渗透到日用化工、精细化工、石油化工、材料科学、生物技术以及环境科学等领域,成为当今国际上具有巨大应用潜力的研究领域。广西硅油纳米乳功效